闫社長乳酸菌發酵酸菜企業标準得到衛健委批複，企業标準号Q/SPW  0001s-2022。全程完全采用國際微生态活化乳酸菌技術（中日專家聯合申報國家發明專利）常溫低鹽發酵，産品配方爲新鮮大白菜、飲用水、食鹽、乳酸菌菌劑（國際微生态活化技術的乳酸菌劑），因活化乳酸菌完全抑制腐敗菌分泌硝酸還原酶所以難以形成亞硝酸鹽，以及該專利技術活化乳酸菌産生的乳酸菌素等天然防腐劑，也無需任何防腐劑添加，經該工藝流程發酵的酸菜，既有活化乳酸菌發酵産生乳酸的醇香，又有發酵代謝産生多種氨基酸與鈉離子結合形成獨特的氨基酸鹽等難得的鮮味兒，同時經過該技術發酵的酸菜，營養轉化成被人體易吸收的小分子營養，富含多種氨基酸、乳酸、微量元素以及多肽等高品質小分子營養，味道純正、酸鮮酸香、營養豐富、出口品質等等！同時闫社長乳酸菌發酵酸菜含有乳酸及有益乳酸菌菌群，對促進胃液及胰液的分泌、胃腸有益菌群平衡、提高消化吸收水平，抑制病害菌群及毒素分泌以及提高身體免疫力有很好的促進作用！闫社長乳酸菌發酵酸菜，除了布局國内市場，還要用企業标準樹立行業标準，創造國際乳酸菌發酵酸菜品牌新标杆！！！